Vi chất dinh dưỡng là những chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể con người với một lượng rất nhỏ (khoảng 100mg/ngày hoặc ít hơn), nhưng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe và sự phát triển của cơ thể, đặc biệt là với các bé. Hãy cùng Vinmik tìm hiểu về vai trò của vi chất dinh dưỡng và cách bổ sung cho bé qua bài viết sau đây nha!
Vai trò của vi chất dinh dưỡng?
Hỗ trợ hệ miễn dịch
Vi chất dinh dưỡng như vitamin A, C, E, kẽm, selen giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại bệnh tật.
Tăng cường sức khỏe
Vi chất dinh dưỡng như sắt, canxi, vitamin D giúp cơ thể phát triển khỏe mạnh, tăng cường trí tuệ và thị lực.
Phòng ngừa thiếu máu
Vi chất dinh dưỡng như sắt, vitamin B12, axit folic giúp cơ thể sản xuất tế bào hồng cầu, phòng ngừa thiếu máu.
Hỗ trợ hệ tiêu hóa
Vi chất dinh dưỡng như kẽm, selen giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả, hấp thu thức ăn tốt hơn.
Một số vai trò khác
- Vitamin A giúp bảo vệ mắt, da và niêm mạc.
- Vitamin D giúp cơ thể hấp thu canxi và photpho.
- Canxi giúp phát triển hệ xương và răng chắc khỏe.
- Iốt giúp phát triển trí não và hệ thần kinh.
Thiếu hụt vi chất dinh dưỡng dẫn tới điều gì?
Suy dinh dưỡng, còi cọc, chậm phát triển
Thiếu hụt protein, calorie, vitamin A, D, kẽm, selen,… ảnh hưởng đến quá trình phát triển thể chất của trẻ, dẫn đến suy dinh dưỡng, còi cọc, chậm phát triển.
Giảm sức đề kháng, dễ mắc bệnh
Thiếu hụt vitamin A, C, E, kẽm, selen làm suy yếu hệ miễn dịch, khiến trẻ dễ mắc các bệnh nhiễm trùng, tiêu chảy, hô hấp,…
Mệt mỏi, thiếu năng lượng
Thiếu hụt sắt, vitamin B12, axit folic dẫn đến thiếu máu, gây mệt mỏi, thiếu năng lượng, ảnh hưởng đến khả năng học tập và vui chơi của trẻ.
Suy giảm thị lực, trí tuệ
Thiếu hụt vitamin A, D, I-ốt ảnh hưởng đến thị lực, trí tuệ và phát triển hệ thần kinh của trẻ.
Rối loạn chức năng của các cơ quan trong cơ thể
Thiếu hụt canxi, vitamin D ảnh hưởng đến hệ xương khớp, dẫn đến loãng xương, còi xương.
Thiếu hụt I-ốt ảnh hưởng đến tuyến giáp, gây ra các bệnh bướu cổ, suy giáp.
Cách bổ sung vi chất dinh dưỡng cho bé
Chế độ ăn uống đa dạng
- Đây là cách tốt nhất để cung cấp đầy đủ vi chất dinh dưỡng cho bé. Cung cấp cho bé nhiều loại thực phẩm giàu vi chất dinh dưỡng như thịt, cá, trứng, sữa, rau xanh, trái cây,…
- Chế biến thức ăn đa dạng, hấp dẫn để bé thích ăn. Nên cho bé ăn nhiều bữa nhỏ trong ngày thay vì 3 bữa chính.
- Cho bé ăn cùng gia đình để tạo bầu không khí vui vẻ, giúp bé ăn ngon miệng hơn.
Một số lưu ý khi cho bé ăn:
- Tránh cho bé ăn thức ăn nhanh, đồ ăn chế biến sẵn, nhiều dầu mỡ.
- Hạn chế cho bé ăn thức ăn ngọt, nhiều đường.
- Cho bé uống đủ nước mỗi ngày.
Bổ sung viên uống vi chất dinh dưỡng
- Trong một số trường hợp, bé có thể cần bổ sung vi chất dinh dưỡng bằng viên uống.
- Tham khảo ý kiến bác sĩ để được tư vấn về loại vi chất dinh dưỡng, liều lượng và thời gian bổ sung phù hợp với nhu cầu và độ tuổi của bé.
- Sử dụng viên uống vi chất dinh dưỡng có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo chất lượng.
- Cho bé uống viên uống vi chất dinh dưỡng theo hướng dẫn của bác sĩ.
Một số lưu ý khi bổ sung vi chất dinh dưỡng cho bé:
- Không tự ý bổ sung vi chất dinh dưỡng cho bé mà không có chỉ định của bác sĩ.
- Bổ sung vi chất dinh dưỡng quá liều có thể gây hại cho sức khỏe của bé.
- Cần theo dõi tình trạng sức khỏe của bé trong quá trình bổ sung vi chất dinh dưỡng.
Một số thực phẩm giàu vi chất dinh dưỡng cho bé
Dưới đây là một số thực phẩm giàu vi chất dinh dưỡng cho bé, được chia theo nhóm vi chất dinh dưỡng:
Sắt
- Thịt đỏ: Thịt bò, thịt heo, thịt cừu
- Gan
- Cá: Cá hồi, cá thu, cá ngừ
- Trứng
- Rau lá xanh: Rau bina, cải xoăn, bông cải xanh
- Đậu: Đậu lăng, đậu đen, đậu xanh
Canxi
- Sữa và các sản phẩm từ sữa: Sữa chua, phô mai, váng sữa
- Rau lá xanh: Rau bina, cải xoăn, bông cải xanh
- Cá: Cá hồi, cá thu, cá mòi
- Đậu phụ
Vitamin A
- Gan
- Khoai lang
- Cà rốt
- Bí đỏ
- Rau lá xanh: Rau bina, cải xoăn, bông cải xanh
- Trái cây: Xoài, đu đủ, ổi
Vitamin D
- Cá béo: Cá hồi, cá thu, cá ngừ
- Lòng đỏ trứng
- Sữa
- Nấm
Kẽm
- Hàu
- Thịt đỏ: Thịt bò, thịt heo, thịt cừu
- Gà
- Hạt: Hạt bí ngô, hạt điều, hạt dẻ
- Đậu: Đậu lăng, đậu đen, đậu xanh
I-ốt
- Muối i-ốt
- Hải sản: Tôm, cua, cá biển
Lưu ý:
- Nên cho bé ăn đa dạng các loại thực phẩm để cung cấp đầy đủ các vi chất dinh dưỡng cần thiết.
- Có thể chế biến các món ăn khác nhau từ các loại thực phẩm trên để bé không bị ngán.
- Nên cho bé ăn đúng độ tuổi và theo nhu cầu dinh dưỡng của bé.
Bổ sung vi chất dinh dưỡng đầy đủ và hợp lý là điều kiện cần thiết để duy trì sức khỏe và phát triển toàn diện cho bé. Cha mẹ hãy chú ý bổ sung vi chất dinh dưỡng cho bé để bé có một khởi đầu tốt đẹp trong cuộc sống! Vinmik sẵn sàng đồng hành cùng ba mẹ chăm sóc bé trong giai đoạn quan trọng này với sữa bột dinh dưỡng Vinmik Baby, Vinmik Grow IQ và Vinmik Pedia!
VINMIK
Địa chỉ: Số 144/34A đường Phạm Ngũ Lão, khu phố Thắng Lợi 2, phường Dĩ An, thành phố Dĩ An, tỉnh Bình Dương
SĐT: 0967 340 919
