Thiếu máu là một tình trạng mà cơ thể không sản xuất đủ hồng cầu gây ra mệt mỏi, da nhợt nhạt và nhiều triệu chứng khác. Để ngăn ngừa và cải thiện tình trạng thiếu máu, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng, đặc biệt là việc bổ sung các thực phẩm giàu sắt, vitamin B12, và axit folic. Cùng Vinmik chia sẻ 10 loại thực phẩm giúp ngăn ngừa và cải thiện tình trạng thiếu máu.
Thịt Đỏ
Thịt đỏ, đặc biệt là thịt bò, là một nguồn cung cấp sắt heme, loại sắt dễ hấp thụ nhất đối với cơ thể. Ngoài ra, thịt đỏ còn chứa nhiều vitamin B12 và kẽm, các chất cần thiết để sản xuất hồng cầu và cải thiện tình trạng thiếu máu.
Cách sử dụng:
Bạn có thể thêm thịt bò nướng, hầm hoặc xào vào các bữa ăn hàng ngày để tăng cường lượng sắt và protein cho cơ thể.
Gan Động Vật
Gan, đặc biệt là gan bò và gan gà, là một nguồn cung cấp sắt và vitamin B12 dồi dào, giúp cơ thể sản xuất đủ hồng cầu. Gan cũng chứa axit folic, một chất cần thiết để sản xuất và phát triển các tế bào máu mới.
Cách sử dụng:
Mẹ có thể chế biến gan bằng cách xào, nấu cháo hoặc làm món pate để đổi vị trong các bữa ăn.
Cá Hồi
Cá hồi là một loại thực phẩm giàu vitamin B12 và axit béo omega-3, cả hai đều cần thiết cho sự phát triển của tế bào máu và hệ thần kinh. Bổ sung cá hồi vào thực đơn giúp ngăn ngừa thiếu máu và cải thiện sức khỏe tổng thể.
Cách sử dụng:
Cá hồi có thể được nướng, hấp hoặc làm sashimi, tùy theo khẩu vị.
Rau Cải Bó Xôi
Cải bó xôi chứa lượng sắt không heme khá cao, cùng với axit folic, vitamin C và chất chống oxy hóa. Mặc dù sắt từ thực vật không dễ hấp thụ như sắt từ động vật, nhưng kết hợp với vitamin C sẽ giúp cải thiện khả năng hấp thụ.
Cách sử dụng:
Bạn có thể chế biến rau bó xôi thành món xào, luộc hoặc làm sinh tố để bổ sung dinh dưỡng.
Các Loại Đậu
Đậu nành, đậu xanh, đậu đỏ, và đậu lăng đều là nguồn cung cấp sắt không heme tốt, cùng với chất xơ và protein. Đậu còn chứa axit folic, giúp ngăn ngừa thiếu máu.
Cách sử dụng:
Bạn có thể dùng đậu làm súp, hầm hoặc thêm vào các món salad, sinh tố để tăng cường lượng sắt.
Trứng
Trứng, đặc biệt là lòng đỏ, là nguồn vitamin B12 và sắt dồi dào. Việc bổ sung trứng vào chế độ ăn uống hàng ngày có thể giúp cải thiện tình trạng thiếu máu do thiếu sắt.
Cách sử dụng:
Trứng có thể chế biến dưới nhiều hình thức như luộc, ốp la hoặc làm món salad trứng.
Hạt Bí Ngô
Hạt bí ngô chứa nhiều sắt không heme, cùng với magiê, kẽm và các chất chống oxy hóa. Hạt bí ngô là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn bổ sung sắt từ nguồn thực vật.
Cách sử dụng:
Bạn có thể ăn hạt bí ngô như một món ăn vặt hoặc thêm vào món salad, sữa chua để tăng thêm dinh dưỡng.
Ngũ Cốc
Các loại ngũ cốc được tăng cường sắt là nguồn cung cấp tuyệt vời cho những người thiếu sắt. Ngũ cốc thường được bổ sung thêm sắt, axit folic và vitamin B12 để giúp ngăn ngừa thiếu máu.
Cách sử dụng:
Bạn có thể dùng ngũ cốc với sữa cho bữa sáng hoặc kết hợp với trái cây và hạt để tạo thành bữa ăn lành mạnh.
Quả Lựu
Lựu là loại trái cây chứa nhiều sắt, vitamin C và các chất chống oxy hóa, giúp cải thiện lưu lượng máu và ngăn ngừa tình trạng thiếu máu. Vitamin C trong lựu còn giúp cơ thể hấp thụ sắt từ các nguồn thực vật tốt hơn.
Cách sử dụng:
Bạn có thể ăn lựu tươi, làm nước ép lựu hoặc thêm vào món salad để tăng thêm vị ngon và dinh dưỡng.
Sữa Dinh Dưỡng
Sữa bổ sung sắt là lựa chọn hoàn hảo cho những người muốn bổ sung sắt một cách dễ dàng. Các loại sữa dinh dưỡng như Ha-Jun Canxi dành cho người thiếu sắt, thiếu canxi, giúp cải thiện sức khỏe tổng thể và tăng cường hệ miễn dịch.
Cách sử dụng:
Bạn có thể uống sữa bổ sung sắt hàng ngày hoặc thêm vào các món ăn như sinh tố, ngũ cốc để cải thiện tình trạng thiếu máu.
Việc bổ sung sắt, vitamin B12 và axit folic qua thực phẩm là cách tự nhiên và hiệu quả để ngăn ngừa và cải thiện tình trạng thiếu máu. Thực phẩm như thịt đỏ, gan động vật, rau cải bó xôi, cá hồi và các loại đậu sẽ giúp tăng cường hồng cầu và nâng cao sức khỏe. Đừng quên kết hợp những thực phẩm này với nguồn vitamin C để cải thiện khả năng hấp thụ sắt và duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh, cân đối.
Sữa Vinmik MAMA
Sữa Vinmik MAMA là sản phẩm chuyên biệt dành cho mẹ bầu và mẹ sau sinh. Với công thức giàu canxi, vitamin và khoáng chất, sữa giúp mẹ bổ sung đủ dưỡng chất để sản xuất sữa tốt hơn. Đồng thời, sữa Vinmik MAMA còn giúp mẹ phục hồi sau sinh mổ nhanh chóng, cung cấp năng lượng cho cơ thể và giúp mẹ duy trì sức khỏe ổn định.
Sữa Vinmik MAMA không chỉ cung cấp canxi mà còn chứa nhiều dưỡng chất quan trọng khác như vitamin D, sắt, kẽm và protein, giúp mẹ bầu duy trì sức khỏe tốt và hỗ trợ sự phát triển toàn diện cho bé. Việc bổ sung sữa Vinmik MAMA hàng ngày sẽ giúp mẹ bầu tăng cường xương, răng và giảm nguy cơ loãng xương sau sinh.
Ngoài ra, sữa Vinmik MAMA còn có hương vị thơm ngon, dễ uống, là lựa chọn hoàn hảo để mẹ bầu bổ sung canxi một cách tiện lợi và hiệu quả trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày.
VINMIK
Địa chỉ: Số 144/34A đường Phạm Ngũ Lão, khu phố Thắng Lợi 2, phường Dĩ An, thành phố Dĩ An, tỉnh Bình Dương
Hotline: 1900 8220
